豆腐减肥法 遇见最美的自己

字号:T | T | T 2013-01-27 15:07:34来源:无忧爱美美容频道评论()条点击:
导读:豆腐有板豆腐、嫩豆腐等多种种类,最适合做为瘦身食材使用的是板豆腐。具口感,不但会有饱腹感,容易料理也是它的魅力之处。

为什么说豆腐可以减肥

为何要以豆腐为瘦身餐主食材?理由来自大豆含有各式各样且丰富的减肥美肤成分。日本豆腐协会将豆腐的美体功效解析为以下9点:

1.低卡路里;

2.大豆卵磷脂,增强饱腹感,降低脂肪;

3.优质的“大豆蛋白”能制造肌肉,促进身体代谢;

4.大豆寡糖可预防便秘;

5.大豆异黄酮:天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮;

6.B族维生素促进代谢;

7.大豆配醣体可阻断中性脂肪;

8.可让脂肪完全燃烧的“铁质”;

9.容易消化,不会造成肠胃负担。在身体状态不佳时也推荐食用。

在西方,大豆蛋白等优质蛋白制品被广泛应用在汉堡、果汁、奶酪、面包等食物中。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明:“和低脂肪的饮食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心脏病的危险。”大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿。吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。

超重和肥胖者在平衡饮食的前提下,可以适当增加鸡蛋、牛奶、大豆等蛋白的摄入量,这样即有助于控制体重,又可以减少各种疾病风险,增进健康。以大豆蛋白为例,顾名思义就是从大豆中提取出来的蛋白质,大豆蛋白是唯一植物来源的完全蛋白质,就是指该蛋白质不仅提供从食物中摄取的人体必需氨基酸,而且这些氨基酸也处于良好的平衡状态,能满足人体的需要。

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关键词:减肥 减肥食谱 豆腐减肥 冻豆腐减肥

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