韩国京畿道乡土美食 原汁原味的韩国小吃
导读:京畿道的西海岸有丰富的海产品,东边山区中山菜很多,是栽种旱田农作物和水稻等各种产物地区。除开城以外,京畿道饮食整体上偏素,量多。
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海味﹐蔬菜饼(应用) 海味饼
用刀碎的鱿鱼、小鱿鱼,红蛤蜊等海味煎出来的饼。蔬菜饼:放泡菜、绿荳芽、蕨菜、葱、韭菜煎出来的饼。绿豆饼 绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味、加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。
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